餅屋、知多半島の餅屋、と知多半島の素材にこだわり、餅屋にこだわる店主の餅菓子は、まさに、もち肌のなめらかさ、もっちりさ、そして和菓子好きにはたまらないほんわかな甘み。その秘密は、餅の硬化速度から、この品種が必要と思えば、これを知多半島で作ってほしい！とお米の生産者を月日をかけて口説き落としに行くほどの、品質とともに知多半島産へのこだわり。モダン和風ともいえる落ち着いた店舗で、これまたこだわりのお茶とともに、ほっとするひと時を。

 

 

大蔵餅

愛知県常滑市鯉江本町2-2-1

0569-35-2676